Empanada Gallega de Crema de Queso y Dulce de Frambuesa

Una dulce y sorprendente explosión de sabor. Esta empanada, ideal como postre, suma a la cremosidad del queso fresco la frescura del dulce de frambuesa.

Peso aproximado de 1 kg. y alrededor de 25 cm. de diámetro. Entre 4 y 6 raciones.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, aceite de girasol, huevos, levadura, sal, azúcar, queso fresco y mermelada de frambuesa.