Empanada Gallega de Mejillones
- Categoría: Empanadas saladas
- Tipo: Empanadas de pescado
Todo el sabor y nutrientes del mejillón gallego se encuentran en esta empanada. Un producto con el que disfrutarán todos aquellos que aprecian este humilde, pero a la vez exquisito molusco.
Peso aproximado de 1,200 kg. y alrededor de 25 cm. de diámetro. Entre 4 y 6 raciones.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, aceite de girasol, huevos, levadura, sal, mejillones, cebolla, pimiento, especias, ajo y azafrán. Elaborada con productos que contienen gluten y huevo.