Empanada Gallega de Xoubas
- Categoría: Empanadas saladas
- Tipo: Empanadas de pescado
Los amantes del pescado azul no pueden dejar de probar esta empanada, donde la sardina o xouba es la reina.
Peso aproximado de 1,200 kg. y alrededor de 25 cm. de diámetro. Entre 4 y 6 raciones.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, aceite de girasol, huevos, levadura, sal, sardinas, cebolla, pimiento, especias, ajo y azafrán. Elaborada con productos que contienen gluten y huevo.
OBSERVACIONES: las xoubas utiliazadas son en conserva, por lo tanto la empanada es apta para envío incluso en los meses de verano.