Empanada Gallega de Morcilla con Manzana

La receta de esta empanada consigue ensalzar uno de nuestros productos más típicos: la morcilla. De sabor intenso, el inconfundible color de su relleno se aprecia al primer corte.

Peso aproximado de 1,200 kg. y alrededor de 25 cm. de diámetro. Entre 4 y 6 raciones.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, aceite de girasol, huevos, levadura, sal, morcilla de cebolla, manzana, cebolla, pimiento, piñones, pimentón, azúcar y ajo. Elaborada con productos que contienen gluten y huevo.